Aqui em casa somos só eu e meu esposo, então não é fácil consumir um pacote de pão de forma - acaba indo pra geladeira pra não estragar e fica por lá um tempão. Então, resolvi preparar uma receitinha super prática com esse pão que estava guardado. Fiz almôndegas!!! Ficaram deliciosas!! Compartilho a receita com vocês aí em baixo. Antes, segue foto de como ficaram:
Ingredientes:
500 gramas de carne moída
7 a 10 fatias de pão de forma
1 ovo
sal
alho triturado
1 cebola picada
cebolinha a gosto
Preparo:
Não tem mistério! É só misturar todos os ingredientes e... pronto!!! A quantidade de pão deve ser suficiente para retirar a umidade da carne e do ovo - sugiro que você adicione aos poucos. Depois, enrole as bolinhas de carne e é só fritar!! No meu caso, utilizei uma fritadeira sem óleo: ficou super sequinho, uma delícia! Rendeu aproximadamente umas 30 almôndegas.
Gostou da receita?! Compartilhe com as amigas!! Beijos e até a próxima!
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